SEDELLA LAS JACINTAS ARDESIA BIANCA 2022

Tipo di vino: Vino d’Autore con affinamento in rovere francese, proveniente da un vigneto unico con suoli di ardesia bianca e quarzo.

Uva: Tinta Romé piantata nel 1925.

DA SOTTOLINEARE DOPO LA DEGUSTAZIONE: Vale davvero la pena comprarlo e gustarlo, poiché si tratta di un rosso molto morbido, vellutato e fresco, sorprendentemente persistente sia al naso che al palato. Un vino per chi pensava di aver già provato tutto… pura seta in bocca!

3 PROPOSTE DI ABBINAMENTO: Avendo una gradazione così bassa per un rosso, si abbina a molte più proposte gastronomiche rispetto a quelle abituali per un rosso con affinamento, tra cui (dopo averle verificate) possiamo citare: Paella con segreto iberico e foie, Magret di anatra con marmellata di lamponi, o Orata alla griglia con aghetti e vino bianco. Compra subito e te lo portiamo a casa per un’esperienza di degustazione indimenticabile!