BAILLALTO BIANCO SECCO 2024
16,49 € (IVA inclusa)
Tipo di vino: Bianco giovane secco
Uva: 100% Pedro Ximénez
DA SOTTOLINEARE DOPO LA DEGUSTAZIONE: Un vino bianco fresco ed equilibrato al palato, con delicate note minerali derivanti dal terreno (ardesia laminata) dove sono piantate le vigne, una delle poche rimaste all’interno del Parco Naturale Montes de Málaga. Merita una lode la decisione del produttore di realizzare il primo monovarietale bianco secco di Málaga con questa uva autoctona.
3 PROPOSTE DI ABBINAMENTO: Essendo un bianco secco e leggero, si abbina bene a molte alternative, come il piatto tipico malagueño Gazpachuelo, una Fritura de pescado o delle Vongole saltate al vino bianco. Compra subito e te lo portiamo a casa per una degustazione senza pari!
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Descrizione
PROVENIENZA: Le vigne si trovano a 900 metri di altezza nel Paraje Cerro del Moro (Montes de Málaga).
PRODUZIONE: Esclusivamente 364 bottiglie
PRIMO MONOVARIETALE DI PEDRO XIMÉNEZ ELABORATO IN SECCO DI MÁLAGA
Macerazione con le bucce per 6 ore.
Informazioni aggiuntive
| Botella | 75 cl. |
|---|---|
| Color | Blanco |
| Crianza | No |
| Procedencia | |
| Uvas |
Recensioni
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