EL LINZE TINTO 2024

Descrizione

El Linze Tinto 2023
Provenienza: Quero (Toledo) Castilla-La Mancha, Spagna
Tipologia di prodotto: Vino rosso
Varietà di uva: 65% Tinto Velasco Pre-fillossera & 35% Syrah
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese Radoux, Adour e Taransaud.

El Linze Tinto è un vino dal carattere unico, creato da Fede Lucendo, nominato miglior enologo di Spagna nel 2009. Le uve Syrah e Tinto Velasco si fondono armoniosamente per offrire un perfetto equilibrio tra sapore e struttura. Il suo affinamento per 7 mesi in botti di rovere Radoux conferisce una texture morbida e una complessità maggiore in bocca. Un vino della Tierra de Castilla (Quero, Toledo) con 5 annate: 2007, 2008, 2018, 2021 e l’ultima 2022 nominato Miglior Vino di Spagna nella sua categoria dall’Associazione dei Giornalisti e Scrittori del Vino (AEPEV).

La varietà Tinto Velasco proviene da vigneti pre-fillossera certificati biologici di oltre 140 anni.

Produzione totale dell’annata 2023: 20.555 bottiglie numerate.

Note di degustazione:
Al naso, si percepiscono intensi aromi di frutta rossa matura come ciliegie e lamponi, con sottili sfumature di spezie, vaniglia e cacao che aggiungono profondità. Al palato, si presenta equilibrato, con tannini setosi e un finale lungo e piacevole.

Abbinamenti:
Perfetto da gustare con carni rosse, stufati e salumi stagionati. Ottimo anche con formaggi semi-stagionati o per un’occasione speciale.

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