BESO DE JUDAS BLANCO SEMIDULCE 2021

TIPO DI VINO: Bianco semidolce naturale con invecchiamento sulle fecce per 3 mesi

UVA: 100% Moscatel di Alessandria procedente della provincia di Málaga

DEGNI DI NOTA: Si tratta di un vino che sorprende tutti quanti, all’oltatto sembrerebbe un vino più dolce di come poi effettivamente si presenta. All’esame gustativo presenta un’acidità dovuta all’altezza delle vigne di produzione che si armonizza splendidamente con la dolcezza delle uve, proprio per questo è stato chiamato “bacio di Giuda”.

3 SUGGERIMENTI DI ABBINAMENTO: Questo vino è un jolly, si può bere come aperitivo, servendolo con pesce (salmone affumicato, gamberetti), fin anche con un dolce. Bisogna dire per ultimo che si abbina benissimo con il sushi.