VERMUT ROSSO LUSTAU

Descrizione

Vermut Rosso Lustau
Tipo di prodotto: Vermut rosso elaborato con il tradizionale sistema di criaderas e soleras, a base di un vino Oloroso e un Pedro Ximénez.
Varietà d’uva: Pedro Ximénez & Palomino Fino.

Descrizione:
Il Vermut Rosso Lustau è un prodotto iconico di Jerez de la Frontera, realizzato con la maestria dei vini di Jerez. È un perfetto assemblaggio di due vini: l’Amontillado, secco e con carattere, e il Pedro Ximénez, dolce e vellutato. L’unione di questi due vini, attraverso il sistema di Solera e Criaderas, crea un vermut equilibrato e sofisticato. Con una media di 10 anni di invecchiamento, è una bevanda unica, ideale da gustare come aperitivo o in cocktail classici come il Negroni.

Note di degustazione:
Questo vermut si distingue per gli aromi di frutta matura, intrecciati a note agrumate, erbacee e un tocco di legno affumicato. In bocca è vellutato, glicerico e ben equilibrato, con un finale di nocciola e un leggero retrogusto amaro, che lo rende inconfondibile.

Caratteristiche principali dopo la degustazione:
Al palato è morbido e avvolgente, mentre al naso sorprende con aromi di scorza d’arancia, cannella, genziana e chiodi di garofano. La sua versatilità lo rende uno dei vermut più richiesti in Spagna.

Abbinamenti:
Perfetto da abbinare ad aperitivi come mandorle fritte, cozze sott’aceto o gamberi cotti. Ideale anche da gustare da solo, in un bicchiere largo con ghiaccio e una scorza d’arancia, o in cocktail classici come il Negroni.

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