GARCIA DE LA JARA TINTO 2024 ECOLÓGICO
9,49 € (IVA Incluido)
TIPO DE VINO: Tinto joven con crianza en barrica (6 meses)
UVA: 40% Petit Verdot 30% Tannat 30% Tintilla de Rota
A DESTACAR TRAS CATARLO: Cuando lo catamos nos sorprendió muy positivamente pues encontramos una mezcla del carácter atlántico de la variedad Tannat, con aromas a la brisa (salinidad) procedente de una ubicación de las viñas tan próxima a la desembocadura del Guadalquivir, donde el océano ha penetrado completamente ya en el lecho del río, pero sin dejar de ser un tinto procedente de una zona con una latitud tan meridional, cálido y untuoso en boca, con unos taninos suaves… ¡¡todo un descubrimiento!!
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Lo podríamos acompañar con platos de la zona como la hurta a la roteña, el menudo de chocos, o cualquier elaboración con el afamado atún de almadraba.
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Descripción
PROCEDENCIA: Sanlúcar de Barrameda (desembocadura del río Guadalquivir).
Procedente de una pequeña parcela de 2 Hectáreas situada a escasos 100 metros del Océano Atlántico.
A partir de esta añada 2024, el vino viene con el Certificado de Agricultura Ecológica en la contraetiqueta.
Información adicional
| Botella | 75 cl. |
|---|---|
| Color | Tinto |
| Crianza | 6 meses en barrica |
| Procedencia | |
| Envejecimiento | |
| Uvas |
Valoraciones
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