LALAMA 2016

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TIPO DE VINO: Tinto de media estructura

UVAS: Mencía mayoritariamente junto con un coupage de variedades gallegas (Brancellao, Mouratón y Sousón), e incluso Garnacha Tintorera

A DESTACAR TRAS CATARLO: Tiene una mayor acidez en boca que el 2015 (el año 2016 fue más lluviosoy frio que el anterior), de ahí que nos haya parecido un tinto más atlántico que leonés

3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Chorizo ahumado, potaje de castañas, o pierna de cordero a la orensana (guisado con verduras)

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Descripción

PROCEDENCIA: D.O. Ribeira Sacra (Manzaneda, Ourense)

Información adicional

Botella

0,75 L

Color

Tinto

Crianza

12 meses en barrica + 10 meses en troncocónicos

Tipo

Uvas

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