LADERAS DE SEDELLA 2017 VINO DE ÁNFORA
12,89 € (IVA Incluido)
TIPO DE VINO: Tinto crianza de media estructura
UVA: Tinta Romé y cepas sueltas de Garnacha y Jaén Tinto
A DESTACAR TRAS CATARLO: Al haber tenido una crianza en Ánfora de cemento, en nariz destacan mucho más los aromas propios de la variedad Romé (bosque mediterráneo, romero, lavanda), mientras que en boca es un tinto muy fresco y agradablemente persistente gracias al intercambio con el oxígeno a través de los poros del hormigón.
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Se trata de un vino tinto que se puede maridadr no sólo con carnes rojas poco hechas o incluso simplemente maceradas (steak tartar), sino que también podría maridar con pescados de textura gruesa como el atún de aleta amarilla (en tartar o a la plancha muy poco hecho), lubinas a la espalda, o dorada a la sal.
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Descripción
PROCEDENCIA: Sedella (Alta Axarquía, Málaga)
91 Puntos Robert Parker
Información adicional
| Color | Tinto |
|---|---|
| Botella | 0,75 L |
| Crianza | 12 meses en ánfora de cemento |
| Procedencia | |
| Envejecimiento | |
| Tipo | |
| Uvas |
Laura –
Este vino lo he bebido mucho lo recomiendo 100%