EL GRIFO RESERVA DE FAMILIA SYRAH 2021 MEDAILLE D’OR SYRAH DU MONDE 2025

TIPO DE VINO: Vino de guarda. Es el tinto estandarte de esta centenaria bodega canaria.

UVA: 100% Syrah

A DESTACAR TRAS CATARLO: Lo que nos ha sorprendido de este vino es su redondez en boca que hace que se disfrute desde el primer sorbo, a pesar de que le quedan muchos años por delante de botella. En fase retronasal hemos encontrado unas notas ahumadas que cautivan al paladar.

3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Excelente con típicos platos canarios como el guiso de rancho canario, la ropa vieja canaria con gofio, o más simplemente con unas sabrosas papas arrugás con mojo rojo picante.