EL GRIFO MALVASÍA SECO 2025 MEDALLA ORO CONCURSO MUNDIAL BRUSELAS 2025

Descripción

El Grifo Malvasía Seco 2025 – Un Blanco Mineral con la autenticidad de Lanzarote
Denominación de Origen: San Bartolomé, La Geria (Lanzarote)
Variedad de uva: 100% Malvasía volcánica
Región: Lanzarote, Islas Canarias
Graduación alcohólica: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura de servicio: 8-10 °C

Descripción
El Grifo Malvasía Seco 2025 es un vino blanco seco de carácter inconfundible, elaborado en la emblemática región de La Geria en Lanzarote. Las viñas de Malvasía volcánica crecen en suelos de lava solidificada, aportando una mineralidad única y distintiva que solo se encuentra en los viñedos volcánicos de las Islas Canarias. Este vino captura la esencia de la isla, combinando intensidad aromática con una frescura equilibrada que lo convierte en un blanco especial.

En nariz, El Grifo Malvasía Seco 2025 se presenta con aromas intensos y elegantes, mientras que en boca es seco, largo y equilibrado, destacando su mineralidad y frescura. Su carácter volcánico le confiere una personalidad excepcional que lo hace un vino ideal para quienes buscan experiencias auténticas y sabores únicos.

Notas de cata

• Vista: Color amarillo pálido con reflejos brillantes que recuerdan a la luz de Lanzarote.
• Nariz: Aromas intensos y frescos, con notas florales y minerales que reflejan el origen volcánico de sus viñedos.
• Boca: Seco y estructurado, con un final largo y persistente. La mineralidad destaca en cada sorbo, ofreciendo un sabor único que recuerda a la lava volcánica donde crecen las viñas, equilibrando perfectamente sus sabores básicos.

Maridaje recomendado
El Grifo Malvasía Seco 2025 es un compañero perfecto para maridar con platos de la gastronomía canaria. Su mineralidad y frescura realzan sabores tradicionales, por lo que es ideal para disfrutar con Papas Arrugás con mojo verde, un plato típico canario. También combina de maravilla con queso Majorero, de sabor intenso y textura cremosa, y con pescados canarios a la brasa, como la Vieja canaria, un maridaje sublime que resalta la autenticidad del vino y el entorno del que proviene.

Viñedo y elaboración
El viñedo de El Grifo Malvasía Seco está situado en San Bartolomé, La Geria, una zona de Lanzarote conocida por sus paisajes volcánicos y su viticultura única. Las viñas de Malvasía volcánica crecen en hoyos excavados en ceniza volcánica, protegidas del viento por pequeños muros de piedra. Este sistema de cultivo permite que las raíces se hundan profundamente en el suelo de lava, lo que aporta una mineralidad inigualable al vino. El proceso de elaboración está diseñado para preservar la frescura y la expresión natural de la uva, realzando las características únicas de este terroir volcánico.

¿Por qué elegir El Grifo Malvasía Seco 2025?
Este vino blanco seco de Lanzarote es una experiencia auténtica y única. Su mineralidad y frescura lo hacen ideal para quienes buscan explorar sabores singulares que reflejan el carácter volcánico de su origen. Perfecto para cualquier ocasión, El Grifo Malvasía Seco 2025 es una opción sobresaliente para quienes valoran la tradición vinícola de Canarias y el compromiso con un producto que refleja su tierra.

Un vino blanco seco y mineral de Lanzarote, perfecto para maridar con la gastronomía canaria. Añade El Grifo Malvasía Seco 2025 a tu mesa y disfruta de una experiencia enológica que captura la esencia volcánica de las Islas Canarias. ¡Descubre en cada copa la autenticidad y frescura de un blanco único!

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