VERMUT ROJO LUSTAU

Descripción

Vermut Rojo Lustau
Tipo de producto: Vermut de Jerez rojo elaborado mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras a partir de un vino Oloroso y un Pedro Ximénez.
Variedad de uva: Pedro Ximénez & Palomino Fino.

Descripción:
El Vermut Rojo Lustau es un producto emblemático de Jerez de la Frontera, elaborado con la maestría de los vinos de Jerez. Se trata de un ensamblaje perfecto entre dos vinos: el Amontillado, seco y con carácter, y el Pedro Ximénez, dulce y aterciopelado. La unión de estos dos vinos a través del sistema de Solera y Criaderas da lugar a un vermut equilibrado y sofisticado. Su vejez media de 10 años lo convierte en una bebida única, ideal para disfrutar como aperitivo o en cócteles clásicos como el Negroni.

Notas de cata:
Este vermut destaca por sus aromas a fruta madura, que se entrelazan con notas cítricas, herbáceas y un toque de madera ahumada. En boca es aterciopelado, glicérico y bien equilibrado, con un final avellanado y un ligero amargor que lo hace inconfundible.

A destacar tras catarlo:
Su paso por boca es suave y envolvente, mientras que en nariz sorprende con aromas de piel de naranja, canela, genciana y clavo. Su carácter versátil lo convierte en uno de los vermuts más demandados de España.

Maridaje:
Es el acompañante perfecto para aperitivos como almendras fritas, mejillones en escabeche o langostinos cocidos. También es ideal para disfrutarlo solo, en un vaso ancho con hielo y una piel de naranja, o en combinados clásicos como el Negroni.

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